Mehrjähriger Salbei Samen, Salvia officinalis

Salbei ist eine der wichtigsten Heilpflanzen. Der botanische Name Salvia ist aus dem la-teinischen Wort „salvare“ (heilen) abgeleitet. Daher wird er häufig für Tees verwendet, passt aber auch hervorragend als Gewürz zu Geflügelgerichten, Suppen und Eintöpfen. Die Blüten dieser Sorte sind violett-blau. Die Pflanzen bevorzugen einen sonnigen Stand-ort mit humusreichem Boden, sind bis -10 Grad winterhart und sollten daher im Winter geschützt werden.