Kerbel Commun Samen, Anthriscus cerefolium

Kerbel ist eine einjährige, krautig wachsende Pflanze und erreicht eine Wuchshöhe von 25 bis 80 cm. Das auch als Suppenkraut bezeichnete Kraut wird überwiegend zum Würzen von Suppen, Soßen, Quarkspeisen, Salaten und Kräuterbutter verwendet. Die Pflanzen bevorzugen einen sonnigen bis halbschattigen Standort mit humusreichem und durchlässigem Boden.