Estragon Russischer Saatgut

Mehrjährig. Russischer Estragon (auch: Sibirischer Estragon) weist schmale, blasse und behaarte Blätter auf.

Produktmerkmale

• Standort: Sonnig
• Wuchshöhe: ca. 30 cm

Aussaat & Pflege

Aussaat:Ganzjährig auf der Fensterbank. Freiland: ab Ende Mai – Juni.

Keimung:Freiland: ab Ende Mai – Juni Keimung Bei 10–20 °C 15–20 Tage.

Standort:Sonnig.

Pflege:Im Freiland an einem warmen, sonnigen Standort in lockerem, humosem Boden pflanzen. Zu dicht stehende Pflanzen vereinzeln. Staunässe vermeiden. Estragon bei mehrmaligem Schnitt mit Stickstoff düngen. Standort jährlich wechseln.

Ernte:Ganzjährig auf der Fensterbank. Freiland: Juni – Oktober.

Verwendung

Estragon kann frisch oder getrocknet als Gewürz für Suppen und Fleischbrühen, Soßen, Salatmarinaden und für Gewürzgurken verwendet werden. Sehr gute Eignung auch für Gefrierkonservierung.

Gärtnertipp

Estragon nicht während starker Hitzeperiode ernten, es hat in dieser Zeit eine zu geringe Würzkraft.

Packungsinhalt

ausreichend für ca. 150 Pflanzen