Bio-Zichoriensalat 'Zuckerhut' – Samenfestes Bio-Saatgut

Neu im Sortiment 2027 – bald verfügbar.

Der Wintersalat für den Vorrat.

Bio-Zichoriensalat 'Zuckerhut' (Cichorium intybus), ca. 100 Korn samenfestes Bio-Saatgut. Auf der Rückseite der Tüte stehen Aussaatkalender, Anbauangaben und ein Genuss-Tipp.

• Feste Köpfe: Dicht gefüllt, hoch geschlossen, tütenförmig.
• Frosttolerant: Verträgt leichte Fröste und bleibt lange im Beet.
• Lagerfähig bis März: Eingeschlagen im kühlen Keller monatelang haltbar.

Pflanzen-Steckbrief: Bio-Zichoriensalat 'Zuckerhut'

Botanischer Name	Cichorium intybus
Inhalt	ca. 100 Korn
Eigenschaften	Feste Köpfe, Frosttolerant, Lagerfähig bis März
Aussaat ins Freiland	Juni bis August
Ernte	Oktober bis November, vor Frösten unter −5 °C
Saattiefe	Nur leicht bedecken
Standort	Sonnig, geschützt
Wasser	Mäßig
Abstände	30 × 30 cm
Wuchs	ca. 40 cm

Anbau & Pflege

Aussaat: Laut Aussaatkalender auf der Tüte: ins Freiland von Juni bis August. Saattiefe: Nur leicht bedecken.

Standort & Wasser: Sonnig, geschützt. Wasser: Mäßig. Abstände: 30 × 30 cm. Wuchs: ca. 40 cm.

Ernte: Oktober bis November, vor Frösten unter −5 °C.

Warum Bio-Saatgut von BioGlück?

• Zertifizierte Bio-Qualität: Saatgut aus zertifiziert ökologischer Erzeugung (Kontrollstelle DE-ÖKO-006) nach der EU-Öko-Verordnung (EU) 2018/848. BioGlück® ist als Händler unter DE-ÖKO-007 zertifiziert.
• Samenfest: Keine F1-Hybride – du kannst aus deinen Pflanzen eigenes Saatgut gewinnen. Damit die Nachkommen sortenecht bleiben, sollten keine anderen Sorten derselben Art in der Nähe blühen.
• Graspapier-Tüte: Samentüte und Keimschutzbeutel bestehen aus Graspapier – die Verpackung ist plastikfrei und unbeschichtet.

BioGlück Genuss-Tipp

Zuckerhut mit Apfel und Nüssen: Den Kopf in feine Streifen schneiden. Die leichte Bitternote passt zu süßem Apfel, gerösteten Walnüssen und einem Dressing aus Honig, Senf und Apfelessig. Ein Wintersalat, der satt macht.

Hinweis: Saatgut zur Aussaat, nicht zum Verzehr bestimmt. Für Bio-Saatgut ist gesetzlich vorgeschrieben, dass es gentechnikfrei und ohne chemisch-synthetische Beizung erzeugt wird. Das gilt für alle Anbieter.