Bio-Pflücksalat 'Amerikanischer Brauner' – Samenfestes Bio-Saatgut

Schnittsalat für die laufende Ernte – zart, dekorativ und schossfest.

Der Bio-Pflücksalat 'Amerikanischer Brauner' (Lactuca sativa var. crispa) hat hellgrüne Blätter, die an den Rändern rot-braun getönt sind. Er ist schossfest und bleibt auch an warmen Sommertagen lange zart. Beim Pflücksalat erntest du nicht den ganzen Kopf, sondern die äußeren Blätter oder schneidest zwei Finger breit über dem Boden ab – der Salat wächst von innen nach und liefert über Wochen frisches Grün.

Pflanzen-Steckbrief: Bio-Pflücksalat 'Amerikanischer Brauner'

Botanischer Name	Lactuca sativa var. crispa
Inhalt	ca. 300 Samen
Eigenschaften	Schossfest, zartes Blatt, dekorativ
Aussaat (Direktsaat)	März – August
Saattiefe	0,5 – 1 cm (Lichtkeimer, nur dünn bedecken)
Pflanzabstand	25 cm (Reihe) x 10–15 cm
Standort	Sonnig bis halbschattig
Ernte	Mai – Oktober (nach ca. 6–8 Wochen)

Anbau & Pflege

Aussaat & Keimung: Säe ab März direkt ins Freiland, ins Hochbeet oder in Balkonkästen. Salatsamen sind Lichtkeimer: nur hauchdünn bedecken und leicht andrücken. Halte die Erde am Anfang gleichmäßig feucht. Wenn du alle drei Wochen kleine Mengen nachsäst, hast du die ganze Saison über frischen Salat.

Standort & Boden: Ideal ist ein lockerer, humoser und feuchter Gartenboden. Im Hochsommer schützt ein halbschattiger Platz die zarten Blätter vor dem Austrocknen; 'Amerikanischer Brauner' verträgt Hitze besser als viele Kopfsalate.

Tipp für die Ernte: Ernte am frühen Morgen, dann sind die Blätter am knackigsten. Lass das Herz der Pflanze stehen, dann treibt sie neue Blätter.

Warum Bio-Saatgut von BioGlück?

• Zertifizierte Bio-Qualität: Saatgut aus zertifiziert ökologischer Erzeugung (Kontrollstelle DE-ÖKO-006) nach der EU-Öko-Verordnung (EU) 2018/848. BioGlück® ist als Händler unter DE-ÖKO-007 zertifiziert.
• Samenfest: Keine F1-Hybride – lass die kräftigsten Pflanzen blühen und ernte im Folgejahr dein eigenes Saatgut. Damit die Nachkommen sortenecht bleiben, sollten keine anderen Salatsorten in der Nähe blühen.
• Graspapier-Tüte: Samentüte und Keimschutzbeutel bestehen aus Graspapier – die Verpackung ist plastikfrei und unbeschichtet.

BioGlück Genuss-Tipp

Pflücksalat welkt schneller als Kopfsalat, weil die Blätter feiner sind – ernte ihn deshalb erst kurz vor der Mahlzeit. Die rot-braune Färbung macht sich gut in gemischten Salaten, klassisch mit Honig-Senf-Dressing.

Hinweis: Für Bio-Saatgut ist gesetzlich vorgeschrieben, dass es gentechnikfrei und ohne chemisch-synthetische Beizung erzeugt wird. Das gilt für alle Anbieter.