Bio-Birnbaum 'Clapps Liebling'

Die historische Birnensorte ‘Clapps Liebling‘ stammt aus den 1860er Jahren. Sie punktet insbesondere mit großen Früchten und einem saftig-süßen Geschmack, der von einer angenehmen Würze begleitet wird. Von April bis Mai zeigen sich an unserem Bio-Birnbaum ‘Clapps Liebling‘ schöne weiße Blüten. Aus ihnen entwickeln sich gelbgrüne und sonnenseits leicht gerötete Birnen mit gelblich-weißem, festem und schmelzendem Fruchtfleisch. Die Bio-Birnen sind im August erntereif und eignen sich hervorragend zum Frischverzehr sowie zum Weiterverarbeiten zu Saft oder Süßspeisen.